Chontales es reconocido como la zona ganadera de Nicaragua, por eso autoridades municipales y familias de Juigalpa dieron por inaugurado un monumento que representa a las y los chontaleños.
Una gran variedad de platillos derivados del maíz, se ofertan en la feria a precios accesibles como pupusas, atol, güirilas, chicha, sopa de albondiga, pinolillo, nacatamal, rosquillas entre otros.
Al ritmo de chicheros, miles de juigalpinos participaron en una de las actividades más populares de las Fiestas Patronales de Juigalpa "La Famosa Gigantona" que recorrió las principales y coloridas calles de Juigalpa
