El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrolló en Managua, el Congreso Internacional sobre Seguridad Agroindustrial, Seguridad Alimentaria y Diversificación de los Sistemas Productivos en el cultivo de frijol.
En este espacio se abordaron temas importantes como el uso de semillas mejoradas y adaptables a las variantes climáticas.
“Hoy estamos abordando temas como la generación de variedades fortificadas en Latinoamérica y el Caribe y las variedades mejoradas que hay en Nicaragua que nosotros hemos venido impulsando a través del INTA por orientaciones de nuestro Gobierno para fortalecer e incrementar la producción nacional. Entre las variedades están INTA Nutritivo Rendidor, INTA Bioapante, con alto contenido de hierro y zinc que vienen a mejorar la alimentación de las familias”, refirió Ronaldo Calderón, investigador INTA.
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Asimismo, Nicaragua cuenta con variedades con alta resistencia al cambio climático, las que se han difundido a través de los productores, generando resultados positivos en cuanto al porcentaje de las cosechas y el mejoramiento genético.
“Hemos venido trabajando en el desarrollo de diferentes variedades en el tema de frijol y esta es una gran oportunidad para trasladar conocimiento sobre el tema de la agroindustria y el manejo sostenible del frijol", dijo Pedro Pablo Benavides, director de transferencia del INTA.
"Es un orgullo decirles que estamos desarrollando más de 350 mil manzanas de frijoles en el país, con la presencia de 140 mil productores y productoras en el tema de la agroindustria queremos involucrar a la juventud e incrementar así la producción pasando de 14 a 18 quintales de frijoles por manzana en las zonas difíciles”, concluyó.
