Cada quince días la cita es en el parqueo de Plaza Soberanía en Managua, donde se desarrolla la feria del mar y protagonistas gastronómicos y emprendedores ofrecen una variedad de comidas a base de mariscos frescos y de calidad.
Desde Masachapa, la protagonista Karla Vanessa López, del emprendimiento Marisquería Yohelis, ofreció pescados fritos de diferentes tamaños y precios.
“Tenemos de 120 córdobas, 150 y 200 córdobas, también dedos de pescado, todos acompañados con arroz, ensalada y tortilla”, indicó.
Ofrece una deliciosa sopa de marisco a base de varios productos del mar que le brinda al comensal muchas vitaminas.
“Esta sopa lleva langosta, pescado, camarones, vegetales y leche, mantequilla, y se acompaña con arroz y tortilla, a un precio de 180 córdobas”, refirió López.
“Es una sopa bien poderosa, bien vitaminada para que el cliente se deleite con esta mariscada”, añadió.
Uno de los clientes que disfrutaba de las delicias de esta feria fue Silvio Javier Morán, quien expresó que es muy agradable el ambiente del lugar y no se tiene que ir tan largo para sentirse como en el mar.
“Los precios son favorables, comparados con otros lugares. Yo siempre que puedo vengo y se mantienen los costos y todo muy sabroso”, expresó.
En esta feria también los clientes pueden comprar marisco crudo para preparar en casa, desde 40 córdobas.
“Tenemos pargo rojo y blanco con precios variados, filete de curvina y de dorado, filete de vela y de bolillo y de otros pescados”, señaló la protagonista Johana Barrios Rodríguez.
