Se fundó como una finca cafetalera, pero años después sus propietarios decidieron innovar en el cultivo de plantas ornamentales y plantas exóticas, el lugar hoy es conocido como Vivero Ecológico “La Gallina”, ubicado en el municipio de Catarina, en el departamento de Masaya.
Iveth Sánchez, su propietaria, nos dio un paseo por este maravilloso vivero que alberga más de 100 variedades de plantas, entre ellas: los narcisos, las avispas, las dianelas, palmeras exóticas, variedades de begonias, anturios, tabacones, picos de pato y árboles como el mangle y texas.
Aunque pueda seguir mencionando la variedad de especies con la que cuenta este vivero, nada supera el vivir, la experiencia que te conecta con el verde de la naturaleza y el aire fresco.
“Este es un espacio donde las familias pueden hacer un tour por el vivero con un costo de un dólar por persona, además de poder observar Monos Congos, Guatuzos, Guardabarrancos, Tucanes”, agregó Sánchez.
Además de los clientes que llegan a comprar directamente a este vivero, también trabajan con reconocidos hoteles en Granada, en Tola, San Juan del Sur, entre otros destinos del departamento de Rivas.
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Iveth compartió que anualmente reproducen entre 4 mil y 5 mil plantas en las 5 manzanas sembradas. En el vivero hay cuatro trabajadores permanentes y contratan mano de obra adicional para realizar proyectos grandes.
“El técnico del INTA nos brinda acompañamiento, ya que adicional a las plantas tenemos 2 manzanas de cacao a fin de atender la producción. Hay que destacar que esta tierra tiene un PH muy bueno, aquí en Catarina todo pega, gracias a Dios y gozamos de un clima fresco”, mencionó.
Contó que tienen una finca en Diriomo donde reproducen las plantas que luego son llevadas al vivero para ser vendidas.
En el Vivero “La Gallina” puede adquirir plantas desde 30 córdobas hasta 80 dólares. Las más vendidas son la buganvilia o veranera, por lo llamativo de las flores, y además el mangle plateado por su color blanco y fácil de mantener.
Recordó que el Vivero “La Gallina”, está ubicado en Catarina, “de la entrada a las Marimbas, 1 cuadra al este, giran a la izquierda a 30 metros”.
Niquinohomo, una tierra ideal para la producción de rosas
Nos trasladamos hasta la comunidad Las Crucitas en el municipio de Niquinohomo, donde Yader Santiago Pérez Pavón se dedica a la producción de rosas.
“Hace 15 años trabajaba en viveros en Catarina y desde hace 5 años inicié mi emprendimiento el que ha venido incrementando poco a poco con la producción de rosas con 10 variedades en ixora, arcoiris, musa, rosa, hortensias, musa blanca, musa morada, musa rosada, flamingo, planta Juana de Arco y variedades en plantas medicinales como menta, albahaca y en ocasiones la ruda”, explicó.
Además, se dedican al cultivo de plantas forestales, cítricos y aguacate. Sus clientes vienen de Pacaya, Campos Azules, La Curva, Niquinohomo y también de los departamentos de León, Chinandega y Estelí.
Destacó que reciben el acompañamiento del Ministerio de la Economía Familiar, con el INTA y la visita del MAG.
“Para el cultivo de rosas el proceso es poner la estaca mancha, es decir la parte híbrida para que pegue la yema, esa se corta y se pone en la bolsa chiquita de 45 a 50 días, después se le pone el injerto en cualquier variedad de rosa y luego de 15, 18 días se lleva el procedimiento a una bolsa más grande, donde ella desarrolla”, señaló Santiago Pérez.
Al año producen de 5 mil a 6 mil plantas medicinales y en rosas y flores producen entre 50 mil y 60 mil plantas.
Ambos emprendedores dedicados a la producción de rosas y plantas exóticas, coincidieron que Nicaragua es privilegiada al contar con una tierra bendita, ideal para la producción, que además de contribuir con su economía familiar, aporta a la economía del país.
