El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrolló un congreso internacional, sobre sistemas productivos para una ganadería regenerativa, sin gases de efecto invernadero.
Este congreso contó con la participación de Diego Tovar, experto de la FAO, de Colombia GEI, en el tema de gases de efecto invernadero.
Elbenes Vega, responsable de Investigación Agrícola del INTA, dijo que el congreso está coordinado en el marco de la Mesa Agroclimática, adaptación de cambio climático y suelos.
“Ya es un segundo congreso, este va a ser una conferencia, un espacio de intercambio con las instituciones que trabajan en agroecología, adaptación de cambio climático y suelo”, comentó.
Vega refirió que la idea es que tengan la teoría y la práctica, de cómo cuantificar los gases de efecto invernadero, los efectos del metano en la cadena productiva ganadera.
“Uno de los mayores contaminantes de gases de efecto invernadero es la ganadería, pero hay alternativa para que no contaminen mucho”, puntualizó.
Diego Tovar, especialista en el tema de gases de efecto invernadero, manifestó que tienen nuevas alternativas en relación con la ganadería regenerativa, que consiste en manejar, a través de la nutrición y los recursos naturales, lo que es la alimentación animal.
“Con respecto a la parte de gases de efecto invernadero, uno de los grandes dilemas, de acuerdo al último comunicado que sacó la Secretaría de cambio climático, tenemos que la ganadería representa el 28 por ciento de las emisiones, principalmente el metano”, señaló.
Tovar expresó que están ayudando en cómo reducir esas emisiones de una forma barata, “que nos permita mejorar, no solamente la parte de producción animal, sino que reducir la parte del metano”.
En el congreso participaron instituciones que forman parte del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, universidades del Consejo Nacional de Universidades (CNU), donde aprendieron, de manera teórica, cómo cuantificar los efectos de gases invernaderos en la cadena ganadera, y de esa manera hacer propuestas alternativas para una ganadería regenerativa, sobre todo, en el Corredor Seco.
