Todo un éxito resultó la feria que el Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) llevó a cabo este fin de semana en el Parque Nacional de Ferias, donde las familias están comprando a precios bajos toda clase de productos.
El evento lleva el nombre de Feria Nacional de Emprendedores de la Economía Familiar y este sábado y domingo inicia a las 9 de la mañana y cierra a las 10 de la noche.
Sebastián Gallardo Garcia del negocio familiar Artesanías Indígenas de Managua dijo que “como siempre yo ofrezco artesanía en general y totalmente nicaragüense. Por ejemplo oferto jícaras, madera tallada, cerámica precolombina y utilitaria”.
Don Sebastían tiene en su currículum ser uno de los fundadores de las artesanías del mercado Roberto Huembes por más de 40 años. Llamó la atención de que los precios en la feria son totalmente bajos.
“Como aquí – en el Parque Nacional de Ferias - gracias al gobierno no pagamos el arancel que se paga en otros lados y por lo consiguiente eso nos da la oportunidad de bajar los precios”, indicó.
A manera de ejemplo una jícara con su base para beber tiste y cualquier refresco cuesta 60 córdobas “porque esto en otras partes vale 100 córdobas, cucharas de madera para cocinar, tienen un costo de 40 córdobas, molinillos a 60 córdobas, cajas de seguridad fabricadas en madera (cedro) con precios que oscilan entre 250 a 300 córdobas dependiendo del tamaño".
Aprenden a fabricar sal sin químicos
También la feria estuvo acompañada – en la Terraza 2 - de un taller donde dos especialistas del MEFCCA enseñaron a las protagonistas y familias que visitaron el PNF a fabricar sal con productos naturales y así evitar el consumo de la sal que lleva químicos.
Miguel Bolaños, de la dirección de agregación de valor y calidad del MEFCCA dijo que se les enseñó a las familias a fabricar sales condimentadas y con especies.
Utilizó perejil, orégano, menta, pimienta negra y blanca, salvia y otras plantas donde explicó la forma como se van a deshidratar esas especies y darle el valor agregado “para no seguir comprando sales aromatizadas”. También se puede utilizar el limón, el ajo y otras especies que tienen minerales “que nutren nuestro cuerpo”.
Este fue un taller teórico y práctica porque esto viene a dinamizar la economía familiar, añadió el instructor al ser abordado por El 19 Digital quien dijo que ya han impartido otros cursos para deshidratar plantas medicinales y así “venimos promoviendo el emprendedurismo”. Añadió que si no tienen los equipos para deshidratar, lo pueden hacer en forma artesanal. Se puede hacer con el horno que existe y también podemos deshidratar esas plantas con unas dos o tres horas al sol con una malla encima”.
Dijo que cualquier persona puede abocarse al MEFCCA tanto en Managua como en las delegaciones departamentales y acceder a la página web de la referida institución.
Elaboración de carteras, bolsos y mochilas
Rosa Agustina Flores Obando del emprendimiento “Rose Creaciones” es otra emprendedora que elabora bolsos, carteras, cosmetiqueras utilizando cuerina, lonas o el material que pida el cliente. Las carteras cuestan 300 córdobas, las cosmetiqueras cuestan 200 córdobas.
Ella reside en el barrio Camilo Ortega donde inició su emprendimiento. Primero estudió costura pero una amiga le llevó un bolso de cuerina para repararlo “pero esto me abrió la iniciativa a comenzar a elaborar los accesorios que ahora oferta en el Parque Nacional de Ferias".
