El Sábado 12 de Agosto, en la ciudad de Diriamba se desarrolló el Primer Festival Gastronómico Nacional Sabores de Invierno, participaron 21 representantes de los departamentos de Granada, Rivas, Carazo, Zelaya Central, Río San Juan y las 2 Regiones Autónomas de la Costa Caribe Norte y Sur.
En el evento, fueron seleccionados 9 Protagonistas con los mejores platillos, sabores, olores y colores de invierno; en las siguientes categorías:
Sopas
- Primer Lugar: Gretshen Aurora Brimann Smith de Puerto Cabezas, Región Autónoma Costa Caribe Norte. Sopa de Mariscos Caribeña.
- Segundo Lugar: Alba Lidia Ocampo Rivas de El Castillo, Río San Juan. Sopa de Gallina con Albóndigas.
- Tercer Lugar: Jaritza Mariel Mendieta Castillo de Diriamba, Carazo. Sopa de Mondongo.
Atoles, Postres y Bebidas
- Primer Lugar: Olga Juliana Flores López de Kukra Hill, Región Autónoma Costa Caribe Sur. Chocolate Caliente.
- Segundo Lugar: Matilde del Carmen Chavarría Dávila de San Miguelito, Río San Juan. Dulce de Invierno.
- Tercer Lugar: María del Pilar Umaña de La Conquista, Carazo. Atol de Café.
Comidas
- Primer Lugar: Edda del Socorro Moreira de San Juan de Nicaragua, Río San Juan. Rice and Beans en Coco con Domplines.
- Segundo Lugar: Lilliam del Socorro Jirón Cortez de Santa Teresa, Carazo. Arroz Aguado de Costilla Alta.
- Tercer Lugar: Alba Marina Pérez Díaz de Muelle de los Bueyes, Zelaya Central. Gallina Sudada.
Este Sábado 19 de Agosto, realizaremos el Segundo Festival Gastronómico Nacional en el Municipio de Somoto, participan los departamentos: Madriz, Estelí, León, Chinandega, Masaya y Jinotega.
