Si usted visita Granada y no probó el platillo que se elabora con yuca, chicharrón, ensalada y chile, pues no ha conocido la exquisita gastronomía de la Gran Sultana.
La mayoría de visitantes que llegaron este sábado a Granada lo primero que hicieron fue trasladarse al Parque Central de la ciudad de Granada para saborear un exquisito plato de vigorón.
Una buena parte de los visitantes que llegaron este sábado a Granada se dirigieron al establecimiento de Doña Nereyda Narváez quien lleva más de 40 años vendiendo vigorón en esa localidad.
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Ella continuó con la misma tradición que tuvo en Granada su progenitora quien dijo el secreto para elaborar ese platillo que el que lo prueba, después vuelve por otro.
Dijo que sus clientes llegan a buscar el chicharrón granadino de tres pisos, así como el chicharrón de cáscara con carne y "este es el que le da gusto a la yuca y la ensalada".
"Gracias a Dios el negocio ha estado bastante bien y Granada es paz y tranquilidad" indicó doña Nereyda quien ya cuenta con cuatro jovencitas que despachan a la clientela.
Ella oferta 3 clases de chicharrón incluyendo el tostado que gusta bastante a la población que la visita todos los días en el parque central de la ciudad de Granada conocido como el vigorón de la Nereyda.
Otras diversiones
Después que algunas familias disfrutaron con su "virogonazo" optaron por darse un paseo en coches, que trasladan pasajeros lo que vinculado a la infraestructura de la ciudad le da un toque colonial.
Las Isletas,ubicadas en Lago Cocibolca, también fue otro destino visitado por las familias que llegaron a Granada.
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