La caña de azúcar es un rubro importante en las exportaciones de Nicaragua, también sus derivados como melaza, alcoholes y la generación de energías renovables, esto gracias a las buenas prácticas agrícolas implementadas en esta industria. Nuestro País como miembro activo de este organismo internacional, participó en el cierre de la sesión.
Durante tres días se debatió sobre la industria azucarera y su largo camino en pos de la modernización y expansión, así como en diversificación para explotar el potencial de sus subproductos con vista a generar flujos de ingresos adicionales con un Modelo de negocio sostenible y rentable.
Para el año 2024, India asumirá en 2024 la presidencia de la Organización Internacional del Azúcar (ISO) con el “objetivo de trabajar por la adopción de los Países miembros de prácticas más sostenibles en el sector”, según el Señor Sanjeev Chopra, Secretario de Alimentos del Gobierno de la India.
