El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó la nueva variedad de ajonjolí blanco "INTA Aceitera", con el propósito de que los productores de este rubro obtengan más beneficios en sus cosechas, que ayuda a dinamizar su economía y la del país.
Elbenes Vega, responsable de Investigación Agrícola a nivel nacional del INTA, destacó que este es un esfuerzo más del Buen Gobierno, a través del INTA, de poner en manos de los productores variedades, para aumentar el acervo tecnológico, para buscar la soberanía alimentaria de las variedades de ajonjolí para los productores.
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"Muchas veces estamos introduciendo semilla y variedades de otros lugares; hoy nosotros estamos presentando una nueva variedad con alto rendimiento y le hemos denominado variedad INTA Aceitera, porque el aceite no es, digamos, buscar el aceite en volúmenes de producción, sino que el aceite es un aceite muy preciado, tiene muy buen precio a nivel internacional", valoró.
Vega aseguró que la variedad del ajonjolí blanco INTA Aceitera produce bastante aceite, incluso, "tiene hasta un 40 a 44% de aceite, y su característica es una variedad de chirrión muy nutrida, que llega a producir de 15 a 22 quintales por manzana".
La presentación de la variedad INTA Aceitera, se llevó a cabo en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA), ante productores de ajonjolí de diferentes lugares como: Villa El Carmen, San Rafael del Sur, Mateare, Managua, León.
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"La idea es que hoy se presenta, se libera la variedad y nosotros presentamos la variedad ante la Comisión Nacional de Semillas, una vez que ya, si esa variedad es aceptada en la Comisión Nacional de Semillas en el IPSA, nosotros ya procedemos a producir la semilla de calidad, de categorías superiores y semilla que va para la difusión, a diferentes parcelas productivas, demostrativas y difusión con los productores", explicó Vega.
José Santos Palacios, poductor de ajonjolí de Sabana Grande, manifestó que esta variedad, "la estamos sacando para producción de aceite".
Palacios mencionó que el INTA les da capacitaciones, para ir innovando las tecnologías moderna y así tener mejor calidad de semilla, mejor rendimiento en la producción, "porque eso es lo que necesitamos los productores, que estemos a la par de los técnicos y que los técnicos nos orienten, para nosotros seguir adelante", agradeció Palacios, quien confió que con la nueva variedad de ajonjolí blanco INTA Aceitera, obtendrá mayores rendimientos en la producción de este rubro.
