El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) transfirió nuevas tecnologías y prácticas de producción, a pequeños productores de hortalizas de los sectores rurales de Managua y El Crucero.
La capacitación teórica y practica con los productores se desarrolló en el Centro Nacional de la Investigación Agropecuaria (CNIA), ubicado en las afueras de la capital nicaragüense.
Victorino Blandón, técnico del Inta, dijo que se conversó con los productores sobre prácticas culturales que vendrán a aumentar el rendimiento y reducir los costos en sus producciones de hortalizas.
Dentro de las múltiples prácticas que “estamos implementando los hortaliceros, que podrán producir de manera más sostenible”.
Así “nos enfocamos en el tema de la nutrición que está encaminada al uso de productos solubles utilizando los nutrientes en menores cantidades y con la mayor eficiencia con los fertilizantes que los propios productores producen en sus fincas".
También se les enseñó técnicas de deshoje y poda, lo que vendrá a garantizar la seguridad de los cultivos y mejorar la calidad del fruto.
Con respecto a la producción de hortalizas en Nicaragua, el funcionario dijo que somos un país sostenible principalmente en el cultivo del tomate.
Según el último Censo Nacional Agropecuario la producción en comparación al año del año pasado ha aumentado en 1 por ciento.
Esto viene a representar una producción de unos 70 mil quintales por año. A nivel nacional se consumen unos 30 mil quintales de hortalizas y de esta manera permite a las familias productoras poder generar ingresos a través de exportaciones.
Diego Arturo Gutiérrez Espinales, es pequeño productor de hortalizas, él siembra en las costas del Lago de Managua y desde el año 2014 viene recibiendo colaboración y asistencia técnica del Inta.
La institución le ha facilitado tecnologías para sembrar tomate, yuca y otros rubros “donde hemos aprendido bastante y también Inatec nos ha dado cursos sobre especialidades en las hortalizas”.
Él no utiliza bioquímicos sino bioinsumos "que nosotros los fabricamos con los desechos de las parcelas como las hojas de plátanos”.
“Nosotros trabajamos con la humedad de la playa y en la medida que el agua se aleja de la costa sembramos otras plantas como la berenjena”, dijo el productor quien agradeció al Gobierno Sandinista ese apoyo que reciben los pequeños productores.
María Cristina Luna Mayorquín, productora del municipio de El Crucero agradeció el apoyo gubernamental que reciben, porque ha aprendido a producir Yogur, salsa de tomate y otros productos que son considerados como valor agregado.
