En saludo al Día Nacional del Maíz, los estudiantes del Instituto Miguel Ramírez Goyena, realizaron una pasarela de trajes elaborados a base de esta planta, la cual es muy importante en la dieta alimenticia y es un símbolo de identidad cultural y gastronómica de los nicaragüenses.
“Es un día especial porque el maíz es un patrimonio para todo el país, nosotros como instituto toda la semana hemos realizado una jornada de actividades la que concluye con esta pasarela en la que participan nuestras estudiantes de todos los niveles, las que junto a sus padres elaboraron los trajes que hoy lucen. Todos debemos valorar la importancia del maíz en nuestra alimentación y recordar que nos representa como nicaragüenses”, externó Carmen Machado, directora del instituto.
La pasarela también se hizo acompañar con una presentación artística, protagonizada por los estudiantes, los que muestran su orgullo patrio a través de actividades en las que se involucran todos como una sola comunidad.
“Es fundamental que nosotros conozcamos aspectos importantes de nuestra identidad cultural y en esta pasarela estamos portando trajes elaborados a base de tusa de maíz, granos del mismo. Demostramos nuestro orgullo patrio mostrando nuestra identidad, conociendo aún más de nuestra gastronomía y todos los platillos que podemos hacer a base de maíz”, concluyó Perla Rostrán, estudiante.
