En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Ministerio de Educación (Mined) realizó de manera virtual el Foro Académico sobre Alimentación Escolar Nutritiva y Saludable.
Participaron madres y padres de familia, docentes y asesores pedagógicos delegados departamentales y municipales, directores, coordinadores y técnicos del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE).
Además de administradores de quioscos escolares y expertos que abordarán diferentes temáticas como las oportunidades y desafíos en la educación nutricional y saludable.
María José Bonilla, directora del PINE, indicó que en el foro se busca resaltar los avances y desafíos relacionados con la alimentación escolar en los quioscos escolares, así como hábitos alimentarios saludables, como elementos cruciales para la permanencia integral de los estudiantes en las escuelas, las familias y la comunidad.
"Este foro es con el propósito de continuar promoviendo la importancia de la alimentación saludable, la que contribuirá a fortalecer los hábitos de alimentación saludable en nuestros niños y niñas y tengan una mejor salud", dijo Bonilla.
Asimismo, mencionó que desde la educación están restituyendo el derecho a la alimentación adecuada y nutritiva, garantizada a través del Ministerio de Educación y el Programa de Nutrición Escolar, lo cual es una prioridad para el Buen Gobierno.
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“Esperamos en este foro poder fortalecer las capacidades e intercambiar el éxito que ha tenido el Programa de Alimentación Escolar en nuestro país, siendo uno de los principales ejes de nuestro Gobierno para la seguridad alimentaria de nuestros niños y niñas”, sostuvo.
Por su parte, Óscar Rivas Montano, subdelegado pedagógico de educación en Managua, señaló que hoy en día con la Revolución se le está garantizando a los chavalos y chavalas la alimentación en el aula de clase.
“Desde el 2007 a la fecha hemos aumentado de un 40 por ciento de retención a un 90, 92 por ciento en nuestros centros de estudios, hay permanencia escolar, hay mejor rendimiento académico”, aseguró.
A la vez, destacó el apoyo que brindan los padres de familia para la elaboración de la merienda, señalando que se necesita mayor interés en la preparación de alimentos saludables. Asimismo, mencionó que desde la educación están restituyendo el derecho a la alimentación adecuada y nutritiva, garantizada a través del Ministerio de Educación y el Programa de Nutrición Escolar, lo cual es una prioridad para el Buen Gobierno.
“Esperamos en este foro poder fortalecer las capacidades e intercambiar el éxito que ha tenido el Programa de Alimentación Escolar en nuestro país, siendo uno de los principales ejes de nuestro Gobierno para la seguridad alimentaria de nuestros niños y niñas”, sostuvo.
Por su parte, Óscar Rivas Montano, subdelegado pedagógico de educación en Managua, señaló que hoy en día con la Revolución se le está garantizando a los chavalos y chavalas la alimentación en el aula de clase.
“Desde el 2007 a la fecha hemos aumentado de un 40 por ciento de retención a un 90, 92 por ciento en nuestros centros de estudios, hay permanencia escolar, hay mejor rendimiento académico”, aseguró.
A la vez, destacó el apoyo que brindan los padres de familia para la elaboración de la merienda, señalando que se necesita mayor interés en la preparación de alimentos saludables.
