El Café constituye uno de los principales rubros de exportación de la Economía Nacional, generando empleo e ingresos para Familias vinculadas a su producción y comercialización. El proceso de beneficiado, que comprende las etapas de secado y trillado, resulta crucial para preservar la calidad del grano y garantizar su competitividad en los mercados internacionales.
El monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), reporta un avance de acopio de café arábiga de 4.3 millones de quintales oreados al Mes de Marzo 2026, este acopio se registra en 59 Beneficios Secos en las principales zonas productivas del País.
