Desde el Museo del Café en Matagalpa, el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos en continuidad al fomento del modelo de economía creativa, realizó el lanzamiento del Concurso Nacional “Arte en Café”, en coordinación con la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura en Nicaragua (CONATRADEC) y el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC). Esta iniciativa abre un nuevo escenario para el talento barista del país, promoviendo el consumo local, elevando los estándares de calidad y proyectando el café nicaragüense como un producto de alto valor dentro y fuera del país.
El evento reunió a autoridades locales, representantes del sector cafetalero, baristas y cooperativas, consolidándose como un punto de encuentro para quienes impulsan la cultura cafetera. Podrán participar baristas independientes, así como propietarios o representantes de cafeterías, nicaragüenses o residentes legales mayores de 18 años, con experiencia comprobada en Barismo y latte art. Durante el lanzamiento se presentó la metodología del concurso, incluyendo criterios de evaluación, protocolos técnicos y etapas de competencia, destacando el Barismo como una disciplina clave para la diferenciación, el control de calidad y la mejora continua en la preparación de bebidas a base de café.
Las inscripciones oficiales inician el 21 de Abril y se habilitarán dos semanas antes de cada competencia departamental. El Primer Encuentro se desarrollará en Jinotega el 8 de Mayo, acompañado de una Expo Feria de Café Especial que pondrá en valor la riqueza productiva y cultural de cada región cafetalera, integrando espacios de intercambio, aprendizaje y promoción de emprendimientos.
La gran final se realizará el 20 y 21 de Noviembre en Managua, donde se seleccionarán 14 Finalistas que demostrarán su talento bajo criterios de precisión técnica, estética, creatividad, innovación y calidad en taza. El concurso otorgará premios como capital semilla: C$20,000 y beca de CONATRADEC para el primer lugar; C$10,000 y beca de INATEC para el segundo; y C$5,000 para el tercer lugar, fortaleciendo así el desarrollo de habilidades especializadas, la innovación y la competitividad del sector cafetalero.
Inscripciones disponibles en: https://forms.fillout.com/t/ksBa3bcuXaus
