En Nicaragua, el pollo representa una de la fuente de proteína más accesible para la población. Su producción nacional es clave para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico, asegurando la disponibilidad del producto y dinamizando diversos emprendimientos agroalimentarios.
De acuerdo al monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), reporta una producción de carne pollo de 104.2 millones de libras al mes de marzo 2026. Esta producción fue garantizada por granjas tecnificadas y semitecnificadas a nivel nacional.
