Trece de los 24 productos de la canasta básica monitoreados por el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) mantienen estabilidad en sus precios durante la semana comprendida del 11 al 18 de mayo del 2026.
Juan José Úbeda, director general de la Dirección General de Protección de los Derechos de las Personas Consumidoras y Usuarias (DIPRODEC), detalló, al dar a conocer el informe de monitoreo, que varios productos mantienen precios estables y otros reflejan leves variaciones, tanto a la baja como al alza, debido al comportamiento habitual de la oferta y demanda.
Los productos que mantienen su precio son: el arroz 70/30 y 8/20, los frijoles rojos, azúcar sulfitada, aceite a granel y sellado, pollo entero, muslo de pollo, posta de cerdo, huevo grande y mediano, queso seco, repollo y pan.
Úbeda mencionó también que 6 productos tienen bajas significativas, siendo estas la posta de res (-3.49%), la pierna de pollo (-3.93%), la pechuga de pollo (-8.05%), la cebolla amarilla (-4.58%), la chiltoma nataly (-10.43%) y el plátano (-6.48%).
Por otro lado, el monitoreo semanal reflejó incrementos moderados en algunos productos, entre ellos maíz blanco en grano con 4.37%, pierna con muslo 4.02%, tomate 3.25%, zanahoria 5.98% y papas 7.94%.
Según el reporte de esa cartera gubernamental se toma en cuenta un promedio de los precios registrados en los mercados populares de la capital.
El monitoreo se desarrolla de forma constante y además de dar seguimiento al costo de los productos, también refleja el abastecimiento de los mercados nacionales.
