Este Lunes Santo, en la ciudad de León, la Alcaldía Municipal, en conjunto con el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), llevaron a cabo la XVII edición de la Chicha Más Grande, repartiendo a la población nicaragüense 20 barriles de esta bebida elaborada a base de maíz negro.
Su elaboración procede de la fermentación de este maíz y constiuye una tradición centenaria de León, que se celebra todos los años con mucho fervor y devoción religiosa en honor a San Benito de Palermo.
Tras la misa matutina, en las afueras de la Iglesia de San Francisco, comenzó la repartida a los promesantes —vestidos con sus trajes tradicionales (cotona y gorro blanco)— que salieron de la Eucaristía, así como a las familias que se acercaron con baldes, botellas o galones para recibir su chicha. Quienes no llevaron recipientes la recibieron en vaso o bolsa.
La alcaldesa de León, Guissela Lacayo, señaló que se trata de un día muy especial para León y el pueblo nicaragüense porque celebran con amor, fe y devoción esta fiesta religiosa que recuerda también la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.
"Esto nos enseña que debemos seguir siempre con fe, trabajando por la paz y el progreso de nuestra amada Nicaragua. Es un año más que nuestro Buen Gobierno Revolucionario, presidido por el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, desde la Alcaldía y el INTUR, de manera coordinada, trabajamos para entregar la chicha de maíz negrito", afirmó.
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